Julbak och Chokladbollar

Hallå Hallå allesammans.

Hoppas ni haft en bra dag, själv har jag haft en bra dag med trevligt sällskap och såklart bakning.

Det blev massa lussebullar, kladdkaka och chokladbollar, igen 😉

Nu kan säkert de flesta receptet till chokladbollar men kan ge det också så jag vet själv vart jag ska vända mig när jag får hjärnsläpp.

Ingredienser;

100g mjukt smör

1,5 dl strösocker

3 dl havregryn

1 tsk vaniljsocker

3 msk kakao av god kvalitet

2 msk kallt espressokaffe (vanligt kaffe funkar också)

Kokosflingor eller pärlsocker att rulla chokladbollarna i

Gör såhär;

Blanda smöret, strösocker och havregryn i en bunke.

Blanda i vaniljsocker, kakao och tillsätt sist kallt kaffe.

Låt stå i kylskåpet en stund innan du börjar forma chokladbollarna till små bollar och rulla sedan dem i kokos eller pärlsocker, eller varför inte i båda.

Förvara chokladbollarna i kylen under tiden ni inte äter de.

chokladboll2

Hoppas de smakar!

Bli först med att kommentera

Skriv en kommentar

E-postadressen publiceras inte.