Ciabatta deluxe

God morgon på er där ute i vinterlandet.

Själv är jag ganska så trött på denna vintern och snön men det är väl bara att bita i det sura äpplet och leva med det ;P

Denna macka vart det att jag bjöd maken på då när vi var på sjukhuset för ett tag sedan så gick vi till deras bistro och där hade de just ciabatta mackor fast med andra saker i och då kom jag på denna macka och hur god den är och måste ju såklart bjuda honom på den…….. och han sa att den var god så jag tror på det annars jävlar 😉

Förutom lite mat så är våran bil äntligen inne på verkstaden för att fixa skadan vi fick i december då någon råkade backa in eller körde in i våran baklykta och lite lackskador. Det verkar som att de försökt smita ifrån detta men vi hade allt med namn, personnr, telefonnr och sms-konversationen och ja…. så efter mycket om och men så sa vårat bolag att vi kunde åka och göra en skadebesiktning eller var det heter och från i tisdags har vi varit utan bil och han pratade om cirka 5 arbetsdagar så kanske i dag eller i morgon får vi tillbaka den.

Men på ett sätt inte så bråttom då jag vart förlängd med sjukskrivningen så magen inte är tiptop än och behöver inte åka bil så mycket.

Så nu hoppas vi på att bilen blir bra och de inte pillar så mycket på annat och ni provar denna macka och att ni tycker om den, för ni kan ju såklart ta andra saker att ha mellan om ni verkligen inte gillar något av det som jag skrivit 🙂

Ingredienser:

Ciabatta bröd, så många ni vill göra

Smör

Salladsblad

Tomatskivor

Gurkaskivor

Lufttorkad Skinka

Brie

Gör så här:

Dela bröden men inte enda genom och smöra både uppe och nere.

Lägg på salladsbladet och sedan varannan med skinkan och brieosten som är skuren i så smala eller tjocka skivor ni vill ha.

Samma sak gäller med tomat och gurkan med lägga varannan och så tjocka eller smala skivor ni vill ha.

Tryck över ”locket” och ät 🙂

Hoppas det smakar!

Bli först med att kommentera

Skriv en kommentar

E-postadressen publiceras inte.