Fyllda Hamburgare

Hej och trevlig helg på er!

Hoppas ni haft en bra lördag hittills. Själv har mannen här hemma fyllt år, eller det gör han fortfarande då det fortfarande är lördag. Så vi har haft hans familj här och käkat en Lime och Kokos tårta, ja, recept kommer, som han beställde. Den blev godkänd också…. yay!

Sedan har det inte hänt så mycket efter de åkte utan ska snart plocka upp en spegel så jag kan fixa till den och hänga upp den för en gångs skull, typ i morgon, så ikväll ska vi bara ta det lugnt med pizza och film 🙂

Så på tal om något helt annat så tänkte jag bjuda på ett tips på fyllda hamburgare vi gjorda för några dagar sedan. Eftersom jag inte är så stort fan av fetaost så valde jag mozzarella och mannen tog fetaost i sina men man kan ju fylla men det man tycker om själv.

Och så kan ni ju göra egna bröd också om ni känner att ni orkar det också…. som dessa.

Ingredienser;

800 g Nötfärs
Ett par rejäla skvätt Worcestersås
2 msk Paprikapulver
1 msk Vitlökspulver
Svartpeppar
Salt

1 pkt Mozzarella eller Fetaost

Gör så här;

Blanda samman alla ingredienser till hamburgarna. Forma till biffar i den storlek ni vill ha.

Skiva mozzarellan och fetaosten i små tärningar. Gör en fördjupning i varje och lägg i mozzarella eller fetaost.

Forma färsen runt om och tryck till tills du får en jämn och fin burgare. Stek eller grilla burgarna och ha sedan det ni vill ha med era hamburgare.

Tomat, sallad och så vidare.


Hoppas det smakar!

Bli först med att kommentera

Skriv en kommentar

E-postadressen publiceras inte.