Klyftpotatis utav bakpotatis

Hej.

Här kommer ett tips på en potatisrätt som du kan göra till dem Grekiska färsbiffar som jag lagt upp innan.

Ingredienser;

4 stycken Bakpotatis

Persillade (efter behag)

Olivolja att steka i

Gör såhär;

Sätt på ugnen på 225 grader.

Tvätta av potatisen men skala den inte. Picka sedan hål på dem med en gaffel för utan hål kan dem explodera.

Kör dem ungefär 1 timme, dem ska inte va helt klara.

Låt dem svalna lite innan du skär dem i klyftor och stek de i riklig med olja, nästan fritering. Och när oljan börjat försvinna så ringlar du lite mer över potatisen men inte dränker dem.

När du har stekt klart dem så häller du över persillade efter ditt behag och sen är det klart för att ätas.

persiljeklyfftisar

Hoppas det smakar!

Bli först med att kommentera

Skriv en kommentar

E-postadressen publiceras inte.