Lövbiff´s rullader

Hejsan.

Det vart en liten mini semester för mig och sambo då vi åkte en liten kryssning mellan torsdag till fredag.

Vi åkte en kryssning som hette Adrenaline Cruise på Cinderella. Det var jättekul och foodie som jag är måste ju prata om maten vi åt. Vi hittade en italiensk restaurang som hette Bottega och deras mat och service var verkligen 10+ poäng. Så åker ni med där någon gång så gå dit för det är verkligen värt det.

Vart middag där på torsdag och sedan frukost/lunch på fredagen och värt alla pengar även om det inte var jättedyrt 🙂

Sedan på natten till söndag blev jag sjuk igen och kräktes men nu är jag inte 100 än men hoppas det går åt rätt håll och blir pigg snart igen.

Men tänkte bjuda på något som jag gjort i flera år och det kan liksom aldrig bli fel med detta.

Och det är verkligen inte svårt att göra och det tar speciellt inte lång tid att göra det heller…. och det är väl så man vill ha det =)

Ingredienser;

Lövbiff

Vitlöksost

Creme Fraiche

Salt och Peppar

 

Tandpetare

Gör såhär;

Lägg ut lövbiffen och krydda dem med salt och peppar. Ha sedan på en klick av vitlöksosten och rulla ihop till en rullad.

Fäst med tandpetare och krydda runt omkring. Fortsätt med alla bitar och stek de sedan med olja och smör i en stekpanna.

När allt är klart så försök att ha kvar vitlöksost och blanda med creme fraichen i stekpannan så det blir lite sås till bitarna.

Servera sedan med såsen, pommes och kanske en sallad.

Hoppas det smakar!

Bli först med att kommentera

Skriv en kommentar

E-postadressen publiceras inte.