Prosciutto med grönsaksblandning

Hallå Hallå!

Ska ni bjuda på middag eller kanske lyxa till det med partner där hemma såhär en söndag till exempel, och vill ha något som går snabbt men som ändå inte mättar innan varmrätten så kan jag definitivt rekommendera denna förrätt.

Och ett annat plus är att det går att förbereda så ni behöver inte stå i köket och inte kunna va social med gästerna.

En god lufttorkad skinka med en grönsaksblandning och lite olivolja… så gott 🙂

Ingredienser;

6 stycken Prosciutto skivor

1-2 stycken Morötter

1 styck Rättika

Några Sugar Snaps

Gör såhär;

Skala morötterna och rättika.

Skär sedan dem och sugar snapsen i smala stavar och blanda ihop allting i en skål.

Lägg sedan ut prosciutton och fördela ut grönsaksblandningen och rulla sedan ihop till rullar.

Ta fram assietter och lägg 2 stycken rullar på varje tallrik och droppa på lite olivolja över dem.

prosciutto

Hoppas det smakar!

3 trackbacks / pingbacks

  1. Grekiska Färsbiffar – KitchenFreak
  2. KitchenFreak
  3. Förrättsplock

Skriv en kommentar

E-postadressen publiceras inte.